Sommerurlaub ist Familienzeit...aber natürlich nicht ohne Angel! ;)
Auch dieses Jahr haben wir unseren Sommerurlaub wieder in unserer zweiten Heimat verbracht...der Insel Sylt! Wir sind begeisterte Fischesser und die ganze Familie liebt frischen Nordseefisch. Da liegt es nahe, den Fisch auch gleich selbst zu fangen. Auf Sylt gibt es viele Möglichkeiten zu angeln. Ob im Süsswasser in den Sielzügen oder im Meer vom Strand aus. Vom Strand aus kann man je nach Jahreszeit unterschiedliche Fische fangen. Plattfische wie Schollen, Flundern und Klieschen lassen sich über das gesamte Jahr mit einer Brandungsrute gut beangeln. Im Sommer liegt der Fokus auf Makrelen und Wolfsbarsch. Im Frühjahr sind zu bestimmten Bedingungen sogar Chancen auf Meerforellen und Steinbutt möglich. Die Makrelen fängt man am Besten und einfachsten mit einer Brandungsrute und einem Makrelenpatanoster mit 4-5 Fliegen und entsprechenden Blei am Ende. Aber auch mit Spinnrute und Fliegenrute kann man im Spätsommer schöne große Einzelfische fangen, wenn die Makrelen die Fischbrut bis ans Ufer jagen.
Im diesem Sommer konnten mein Sohn Luca und ich einige schöne Makrelen fangen die wir abends gleich frisch in die Pfanne zubereitet haben - ein Genuss, nur leicht mehliert und in Butter goldbraun ausgebraten! Lecker!!!
Wenn ihr Makrelen mit der einfachen Patanostermontage fangt, bitte achtet auf Nachhaltigkeit! Es kann schon vorkommen, wenn die Fische in großer Zahl da sind, dass die Montage schnell voll besetzt ist. Daher gilt die Devise: Fangt bitte nur so viele Fische die ihr selbst auch verwerten könnt. Entnehmt nur so viele Fische die ihr Essen könnt - der Umwelt zuliebe und damit unsere Kinder später auch noch Makrelen fangen können! Vielen Dank!
tl
Björn
